Emprender desde la debilidad que hay en el mercado de alimentos para celíacos

Entramos en una calle que late, dónde la suela de cada persona no lleva marca, sino reflejo de su personalidad. Barrio del centro de Madrid, pólvora con cada atardecer, fue el sitio escogido por Santi Godfrid para emprender como respuesta a un problema que a él mismo le afectaba. Saltó el charco que había entre la bata blanca de dónde compraba alimentos para celiacos hasta amanecer liderando una marca con mucho engagment, Celicioso. “Fue un momento de inspiración el que dio pie al nombre de la empresa, ya que mi padre, probando uno de los productos simplemente se limitó a
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