JEFE/A DE COCINA HOTEL MÁLAGA

Málaga (Málaga)
Empresa: Ilunion Hotels.
Descripción: En ILUNION Hotels estamos buscando un Jefe/a de cocina que realizará las siguientes funciones supervisando un equipo de 7 personas:
Las principales funciones del Jefe de Cocina:
1. Confeccionar …
Requisitos: F.P. Hostelería (Cocina) o Título Superior en Restauración.
Experiencia: mínima de 2 años en el puesto .
Conocimientos en control de costes.
Formación específica: Manipulador de Alimentos, gastronomía nacional e internacional, seguridad e higiene y control de puntos críticos. Prevención de riesgos laborales.
Capacidad para liderar, organizar y motivar equipos de trabajo .
Clara orientación a la atención al cliente.
Contrato: De duración determinada
Jornada: Completa

09-08-2017

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