Empresas: Bless Collection Hotel Ibiza
Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en nuestro hotel de lujo Bless Hotel Ibiza.

Buscamos incorporar a un/a Maitre de Desayunos y Turno para el departamento de Alimentos y Bebidas.

Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.

Tus principales funciones serán:

*Supervisión de todas las áreas de alimentos y bebidas, y de la operativa de los puntos de venta del hotel.
*Control de calidad de servicio, comida y bebida de acuerdo a los estándares
*Revisión de la carta de bebidas y comida, adecuando la oferta del departamento, a las necesidades del cliente en la medida de lo posible.
*Organización del área de desayunos, los banquetes y eventos que se realicen.
*Redacción de presupuestos operativos de las diferentes unidades de negocio de AyB.
*Control de inventario y supervisión de los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
*Una política salarial competitiva.
*Palladium Benefits Club: Descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y restaurantes y las diferentes empresas del grupo.
*Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y con mentalidad ganadora que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
*Contrato estable, con oportunidad de crecimiento.
*Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
*Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
*Retribución flexible.
*Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.
Requisitos : Para tener un buen encaje, deberás aportar:

*Al menos cuatro años de experiencia en un puesto similar.
*Diplomatura en Turismo/Restauración
*Amplios conocimientos de sala y bar.
*Experiencia en servicio … [+] Ampliar información


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